Por meio de uma linguagem acessível e didática, este segundo volume da coleção Guias de Nutrição e Alimentação aborda a terapia nutricional em doenças metabólicas e funcionais e em distúrbios alimentares. Traz discussões sobre doenças e diagnósticos, anamnese, exames físicos e laboratoriais, apresentando textos explicativos e estudos de casos detalhados, baseados em evidências científicas comprovadas.
Livro usado, edição em brochura, com 371 páginas. Sem grifos ou anotações. Pontas e bordas da capa com desgastes por manuseio. Extremidades externas das páginas escurecidas com pontos de oxidação. Etiqueta de identificação interna na lombada.
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